【札幌市南区の野球専門店】スポーツショップ古内の社長
古内克弥のコラム No.84
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自宅で作れる手軽な栄養補給のおやつ
「エナジーバー」
こんにちは、古内克弥です！
いつもコラムをお読みくださいまして、ありがとうございます。
9月になり、8月に退社した社員の手続き、9月に入社した社員の手続き、新人研修、仕事の引継ぎ、9月5日に父の13回忌、8月末から9月上旬にかけて改装。
9月に控えている新入社員の面接の準備、などでバタバタ走るバタ子さんのようになっていました。
こんなふうに忙しく動き回っている時、手軽に簡単に栄養補給ができたらなぁと思うことはありませんか？
忙しい日々で、ご飯を食べる時間を確保するのも大変！
試合と試合の合間の時間が短すぎて、食事する時間がない！
そんな時にオススメのおやつをご紹介します。
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栄養たっぷり！？
エナジーバー
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実はこのおやつ、帯広で「エナジーバー絶好調」というバーを経営している私の兄が、お客様に差し上げているおやつです。（今も提供しているかどうかは分かりませんが）
余談ですが、このおやつがきっかけで、兄のバーの名前が決まりました（笑）
食感はフワフワサクサクで、軽いのに、腹持ちがいいんです。
私の息子（1歳半）は、あまりのおいしさに、夢中で食べまくります（笑）
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エナジーバーの材料
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エナジーバーの材料にはこれらを使います
こちらの玄米フレークを1/2〜1カップ（好みに合わせて）
玄米水飴を大さじ５杯〜１０杯（好みに合わせて）
オートミールを1/2〜1カップ（好みに合わせて）
ミックスナッツを好みに合わせて
どこで調達できるのか、と言う質問もありそうなので、一応私たちが利用しているお店をお伝えしますと、
南区では「あしたや」さん
西区では「まほろば」さん
で購入することが多いです。
きっとその他の場所でも売っていると思うので、あなたの身近なお店で探してみてくださいね！
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作り方の手順
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【準備】
ミックスナッツを好みの大きさに砕いておく
トレーにアルミホイルかサランラップを敷いておく
（サランラップの表面に油をほんのすこーし塗っておくと便利）
【作り方】
- オートミールをフライパンで軽く炒る（省略可）
- オートミールをフライパンから取り出す
- フライパンに玄米水アメを入れる
- グツグツするまで熱したら、オートミールと玄米フレークと砕いたミックスナッツを入れる
- 水アメがよく絡むように混ぜる
- トレーに入れる
- トレーごと冷蔵庫で1分ほど冷やす
- 固まったら、包丁で好みの大きさに切る
- 召し上がれ
こんな感じです。（写真がなくてすいません・・・）
はっきり言って、私も兄に教わったのはこんな「超スーパースペシャルざっくり」な感じでした（笑）
だって、「1/2カップ」って、
「どれくらいの大きさのカップの1/2なの！？」
って言いたくなるじゃないですか（笑）
しかも全てに
「好みに合わせて」
と言う文言があるので、
結局、作り手の目分量で左右されると言う・・・（笑）
それでも、私も奥さんも簡単に作れます。
「好みに合わせて」の意味も、作ってみればわかりますよ。
と言うのも、水アメの量によってエナジーバーの出来上がりの時の固さが違って、
少なめなら、フワフワサクサクの食感に。
多めなら、スニッカーズくらいの固さに。
と言う感じで出来上がるんです。
手作りならではの、「失敗も許される」楽しさもあると思います。
簡単なので、何度も作りながら、
「我が家のエナジーバー」
を作り上げてくださいね（笑）
体にはいいはずなので、移動の時のおやつなどにしてもらえたら、紹介した私も嬉しいです！
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エナジーバーの栄養価
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すいません、わかりません（笑）
ただ、材料的に、体にはいいものだろうとは思います。
風邪を引かずに健康的に、お過ごしいただけたら幸いです。
栄養士の方がいらっしゃいましたら、ぜひ計算をお願いいたします！（笑）
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予告
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今後、コラムネタで考えているタイトルを予告します。
「あなたの手クセはタテ型？ヨコ型？手クセを簡単に見分ける方法」
「守備の要であるキャッチャーは“要（かなめ）”のミットで」
「バーテックスのVバットでバットコントロールを飛躍的U P」
「サードコーチャー＝第二の監督」
「スポーツショップ古内にあるスイングスピードアップの商品を使うと、本当にスピードアップするのか！？モニター募集！！」
「ロゴができたら面白い」
といった形で書こうと思っています！（順番は変わるかもしれません）
どうぞよろしくお願いいたします！
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今回のコラムはいかがでしたか？
肌寒くはなってきたものの、まだまだ野球は楽しめる季節。
始まりが遅かった今年、少しでも長く健康的に野球を楽しみたいですね。
そういえば今回のコラムネタと絡めまして、ちょっとした情報を・・・
信じられないかもしれませんが、実はビーガンのアスリートが急増しているとのこと。
イングランドのプレミアリーグの某サッカークラブは全員が菜食中心となっていたり、お相撲さんの白鵬も食生活を見直して、肉食から変化したとか・・・
あと、カールルイスもビーガンだったとか。
それは何故なのでしょうか？
菜食主義の人がメディアをコントロールしているのか、
実際ちゃんとした裏付けがあってそうなってきているのか、
私は栄養学を専門に勉強してきたわけではないのでわかりません。
ただ、いろんな書籍を読むと、興味深いことがたくさん書いてあります。
菜食主義者を描いた物語「The Game Changers」と言う映画も見てみたいなと思いました。
あ、私は肉も魚も好きですよ。美味しいですもん。
ただ、家庭では野菜中心の食事になってきてはいますけどね。
あなたはどのように食事に気を付けますか？
今回も、最後までお読みくださいまして、ありがとうございました！
↑感想、質問、「こんな話が聞きたい」などございましたら、こちらまで！
――――――――――＜コラム著＞――――――――――
株式会社スポーツショップ古内
代表取締役社長 古内克弥
1982年4月15日生まれ
小学5年生の時に家業であるスポーツショップ古内の販売をお手伝いした時に、接客の楽しさを経験し、将来の夢を「スポーツショップ古内をでっかくする」に設定する。
サッカー、バレーボールをメインに１５種目ほどの競技を学び、大学で経営学を学んでゼット株式会社に入社。
ゼット株式会社では、グラブ工場で一年間グラブ製作に携わり、グラブの知識を覚える。
三年間の修行を経てスポーツショップ古内に入社する。
2017年、代表取締役社長に就任。
札幌市のスポーツ＆カルチャーフェスティバル「スポカル」の副実行委員長もつとめ、スポーツ普及に携わる。
学校や企業への講演依頼も年に10回ほど受け、経営、マーケティング、地域活性化などのテーマで話をしている。
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No.16〜17はセールの予告でした。
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